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à L’Apostrophe, tout commence au marché. Des produits frais, une touche de tradition et beaucoup de gourmandise dans chaque assiette.
L’APOSTROPHE — NANTERRE Bienvenue à L’Apostrophe, votre brasserie conviviale au cœur de Nanterre ! Chez L’Apostrophe, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et décontractée, idéale pour partager un bon repas, prendre un verre entre amis ou profiter d’un moment convivial après le travail.
入口 ENTRÉES
牛油果和虾 Avocat crevettes
酱汁鸡尾酒 Sauce cocktails
9.90€
酱汁鸡尾酒 Sauce cocktails
布拉塔奶酪配晒干番茄 Burrata aux tomates confites
10.50€
炸小鱿鱼 Petits calamars frits
塔塔酱 Sauce tartare
12.90€
塔塔酱 Sauce tartare
烤面包配鸭肝酱 Terrine de foie gras de canard pain toasté
18.00€
烤骨髓配海盐和吐司 Os a moelle au four fleur de sel & pain grillé
11.60€
6只勃艮第蜗牛配蒜蓉黄油 6 Escargots de bourgogne au beurre d'ail
11.30€
烤卡门贝尔奶酪配迷迭香、蜂蜜和核桃 Camembert roti au romarin miel & noix
11.90€
鹅肝蛋焗锅 Oeuf cocotte au foie gras
12.90€
沙拉和零食 SALADES & SNACKING
香脆鸡肉凯撒沙拉 Salade Caesar au poulet croustillant
14.90€
温热山羊奶酪沙拉 Salade de chèvre chaud
沙拉、温热山羊奶酪挞、水煮蛋、番茄、牛油果、黄瓜 Salade, tartine de chèvre chaud, oeuf dur, tomate, avocat, concombre
15.00€
沙拉、温热山羊奶酪挞、水煮蛋、番茄、牛油果、黄瓜 Salade, tartine de chèvre chaud, oeuf dur, tomate, avocat, concombre
渔夫沙拉 Salade du pécheur
三文鱼、虾、小土豆、水煮蛋、番茄、牛油果 Saumon, crevettes, pommes grenailles, oeuf dur, tomate, avocat
17.90€
三文鱼、虾、小土豆、水煮蛋、番茄、牛油果 Saumon, crevettes, pommes grenailles, oeuf dur, tomate, avocat
佩里戈尔沙拉 Salade périgourdine
沙拉、油封鸭胗、鸭肝、烟熏鸭胸、水煮蛋、新土豆 Salade, gésiers confits, foie gras de canard, magret fumé, oeuf dur, pommes grenailles
18,90€
沙拉、油封鸭胗、鸭肝、烟熏鸭胸、水煮蛋、新土豆 Salade, gésiers confits, foie gras de canard, magret fumé, oeuf dur, pommes grenailles
牛油果吐司配三文鱼沙拉 Avocado toast au saumon salade
16.90€
地方 PLATS
法式烤牛肋排（两人份） - 1.2公斤 Côte de boeuf française à partager - 1.2kg
68.50€
阿根廷谷饲安格斯肋眼牛排 - 350克 Noix d'entrecôte angus d'argentine grain fed - 350g
口感：多汁、顺滑，入口即化，这得益于天然的大理石纹理。
肌内脂肪浸润
Texture : Juteuse, homogène et extrêmement fondante grâce à un persillage naturel
Infiltration de graisse intramusculaire
34.70€
口感：多汁、顺滑，入口即化，这得益于天然的大理石纹理。
肌内脂肪浸润
Texture : Juteuse, homogène et extrêmement fondante grâce à un persillage naturel
Infiltration de graisse intramusculaire
黑安格斯牛腩排 Bavette d'aloyau black angus
马克西姆苹果 Pommes maxim's
26.00€
马克西姆苹果 Pommes maxim's
鞑靼牛排配马克西姆苹果和沙拉 Steak tartare pommes maxim's & salade
19.90€
烤阿根廷安格斯牛臀肉 - 300克 Picanha de boeuf angus d'argentine grillé - 300g
阿根廷牛臀肉（或称臀肉牛排）肉质鲜嫩多汁，大理石纹理细腻，表面覆盖着一层厚厚的外部脂肪，在烹饪过程中脂肪融化，为肉提供营养。 La picanha argentine (ou aiguillette de rumsteck) offre une texture tendre, juteuse et finement persillée, surmontée d'une épaisse couche de gras externe qui fond à la cuisson pour nourrir la chair.
29.00€
阿根廷牛臀肉（或称臀肉牛排）肉质鲜嫩多汁，大理石纹理细腻，表面覆盖着一层厚厚的外部脂肪，在烹饪过程中脂肪融化，为肉提供营养。 La picanha argentine (ou aiguillette de rumsteck) offre une texture tendre, juteuse et finement persillée, surmontée d'une épaisse couche de gras externe qui fond à la cuisson pour nourrir la chair.
整块鸭胸肉 Magret de canard entier
土豆泥 Ècrasé de pommes de terre
24.00€
土豆泥 Ècrasé de pommes de terre
安格斯牛肉薄片配香蒜酱和帕玛森干酪 Carpaccio de boeuf angus au pesto et parmesan
19.90€
安格斯牛臀肉牛排配蓝纹酱 Pavé de rumsteak angus sauce bleu
26.50€
香肠配土豆泥和奥弗涅蓝纹奶酪 Saucisse purée au bleu d'auvergne
17.50€
西南鸭油封 Confit de canard du sud-ouest
马克西姆苹果 Pommes maxim's
22.00€
马克西姆苹果 Pommes maxim's
双鱼座 POISSONS
鲈鱼柳配土豆泥 Filet de bar écrasé de pommes de terre
22.90€
炸鱼薯条酱鞑靼 Fish and chips sauce tartare
17.00€
金枪鱼鞑靼配牛油果和香蒜酱 Tartare de thon à l'avocat & pesto
马克西姆苹果 Pommes maxim's
19.90€
马克西姆苹果 Pommes maxim's
汉堡 BURGERS
汉堡松露 Burger truffe
面包、牛肉、生牛奶布里奶酪、松露奶油、焦糖洋葱、酱汁、沙拉、番茄 Buns, Boeuf, brie de meaux au lait cru, crème de truffes, oignons confits, sauce sauce, salade, tomate
18.50€
面包、牛肉、生牛奶布里奶酪、松露奶油、焦糖洋葱、酱汁、沙拉、番茄 Buns, Boeuf, brie de meaux au lait cru, crème de truffes, oignons confits, sauce sauce, salade, tomate
鸡肉汉堡烧烤 Chicken burger barbecue
面包、脆皮鸡肉、切达奶酪、烧烤酱、生菜、番茄、焦糖洋葱 Buns, poulet croustillant, cheddar, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés
17.50€
面包、脆皮鸡肉、切达奶酪、烧烤酱、生菜、番茄、焦糖洋葱 Buns, poulet croustillant, cheddar, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés
奥弗涅汉堡 Burger auvergnat
面包、牛肉、奥弗涅蓝纹奶酪、培根片、焦糖洋葱、Apostrophe酱、沙拉、番茄 Buns, boeuf, bleu d'auvergne, tranche de lard, oignons confits, sauce apostrophe, salade, tomate
18.00€
面包、牛肉、奥弗涅蓝纹奶酪、培根片、焦糖洋葱、Apostrophe酱、沙拉、番茄 Buns, boeuf, bleu d'auvergne, tranche de lard, oignons confits, sauce apostrophe, salade, tomate
手撕猪肉汉堡 Pulled pork burger
面包、手撕猪肉、焦糖洋葱、切达奶酪、撇号酱、沙拉 Buns, viande de porc effiloché ,oignons confits, cheddar, sauce apostrophe, salade
17.50€
面包、手撕猪肉、焦糖洋葱、切达奶酪、撇号酱、沙拉 Buns, viande de porc effiloché ,oignons confits, cheddar, sauce apostrophe, salade
面食 PASTA
青酱扁意面配风干番茄和布拉塔奶酪 Linguine au pesto tomates confites et burrata
16.00€
培根蛋面 Linguine carbonara
14.90€
松露奶油糕点 Pâte à la crème de truffe
19.00€
博洛尼亚千层面 Lasagna alla bolognese
18.70€
披萨 PIZZE
里贾纳 Regina
巴黎香菇、白火腿、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、圣马扎诺番茄 Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano
13.90€
巴黎香菇、白火腿、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、圣马扎诺番茄 Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano
披萨汤 Pizza thon
番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、金枪鱼、红洋葱、鸡蛋 Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge, oeuf
12.90€
番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、金枪鱼、红洋葱、鸡蛋 Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge, oeuf
迪亚沃拉 Diavola
San Marzano DOP 番茄酱、马苏里拉奶酪、辣菠菜
典型的卡拉布里亚熟食
Sauce tomate San Marzano dop, mozza fior di latte, spianata piccante
Charcuterie typique de Calabre
13.90€
San Marzano DOP 番茄酱、马苏里拉奶酪、辣菠菜
典型的卡拉布里亚熟食
Sauce tomate San Marzano dop, mozza fior di latte, spianata piccante
Charcuterie typique de Calabre
玛格丽特 Margherita
番茄酱、罗勒、马苏里拉奶酪拿铁、橄榄油 Sauce tomate, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive
12.00€
番茄酱、罗勒、马苏里拉奶酪拿铁、橄榄油 Sauce tomate, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive
那不勒斯 Napolitaine
刺山柑、凤尾鱼、番茄酱、罗勒、橄榄油 Câpres, anchois, sauce tomate, basilic, huile d'olive
12.90€
刺山柑、凤尾鱼、番茄酱、罗勒、橄榄油 Câpres, anchois, sauce tomate, basilic, huile d'olive
欢乐时光 HAPPY HOUR
下午5点至晚上8点 DE 17h00 À 20h00
鸡尾酒 Cocktails
经典鸡尾酒 Les cocktails classiques
5.00€
无酒精鸡尾酒 Les mocktails
无酒精 Sans alcool
5.00€
无酒精 Sans alcool
啤酒 Bières
巴黎蒂蒂IPA啤酒 - 50cl IPA Titi Parisien - 50cl
8.50€
摩纳哥、扭扭或桃子口味一品脱装 - 50cl Pinte Monaco ou Twiste ou Pinte pêche - 50cl
6.00€
皮孔啤酒 - 50cl Picon Bière - 50cl
7.50€
Alex Blonde 5° - 50cl Alex Blonde 5° - 50cl
3.00€
拉舒夫 8° - 50cl La Chouffe 8° - 50cl
8.50€
喝一杯 AUTOUR D'UN VERRE
奶酪拼盘（来自我们地区） Plateau de fromages (de nos régions)
14.00€
法式混合冲浪板 La planche mixte à la Française
熟食和奶酪 Charcuterie & fromages
16.00€
熟食和奶酪 Charcuterie & fromages
马克西姆的苹果托盘 Barquette de pommes maxim's
6.00€
伊比利亚火腿炸丸子 Croquetas au jambon ibérique
10.00€
鳕鱼饼 Accras de morue
10.00€
炸鱿鱼圈 Beignets de calamars
塔塔酱 Sauce tartare
7.50€
塔塔酱 Sauce tartare
甜点 DESSERTS
半熟的巧克力和香草冰淇淋 Mi-cuit au chocolat & glace vanille
9.00€
奶酪拼盘 Assiette de fromage
7.50€
焦糖布丁 Crème brûlée
9.00€
冰淇淋——2 球 Crème glacée - 2 boules
香草、巧克力、咖啡、咸焦糖、开心果、薄荷、朗姆酒葡萄干 Vanille, chocolat, café, caramel beurre salée, pistache, menthe, rhum raisin
8.00€
香草、巧克力、咖啡、咸焦糖、开心果、薄荷、朗姆酒葡萄干 Vanille, chocolat, café, caramel beurre salée, pistache, menthe, rhum raisin
黑加仑冰沙 - 2 勺 Sorbet cassis - 2 boules
8.00€
精品咖啡或茶 Café ou Thé gourmand
9.90€
菠萝薄片 Carpaccio d'ananas
黑加仑冰沙 Sorbet de cassis
8.00€
黑加仑冰沙 Sorbet de cassis
意式奶冻 Panna cotta
覆盆子酱 Coulis de framboise
8.00€
覆盆子酱 Coulis de framboise
覆盆子芝士蛋糕 Cheesecake aux framboise
9.00€
矿泉水 EAUX MINÉRALES
50cl
100cl
汽水 Eau pétillante
6.00€
7.50€
死水 Eau plate
5.50€
6.50€
冷饮 BOISSONS FRAÎCHES
可口可乐 - 33cl Coca cola - 33cl
4.80€
零度可口可乐 - 330毫升 Coca zéro - 33cl
4.80€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
4.80€
巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl
4.80€
果汁 - 250毫升 Jus de fruits - 25cl
草莓、杏汁、番茄、菠萝 Fraises, nectar abricot, tomate, ananas
4.80€
草莓、杏汁、番茄、菠萝 Fraises, nectar abricot, tomate, ananas
柠檬水 Limonade
4.80€
福泽茶 Fuze tea
5.00€
啤酒 BIÈRES
我们的桶装啤酒 Nos bières à la pression
25cl
50cl
*50cl HH
亚历克斯·布隆德 5° Alex Blonde 5°
4.70€
7.50€
3.00€
IPA Titi Parisien IPA Titi Parisien
6.00€
9.50€
8.50€
皮康啤酒 Picon Bière
5.50€
9.50€
7.50€
拉舒夫 8° La Chouffe 8°
6.00€
9.50€
8.50€
开胃酒 APÉRITIFS
基尔酒配白葡萄酒 - 14cl Kir au vin blanc - 14cl
黑加仑、黑莓、蓝莓、紫罗兰、覆盆子、酸樱桃、桃子 Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche
5.00€
黑加仑、黑莓、蓝莓、紫罗兰、覆盆子、酸樱桃、桃子 Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche
马天尼。6cl Martini . 6cl
红，白 Rouge, Blanc
5.00€
红，白 Rouge, Blanc
里卡德 - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
港口 Porto
5.00€
一杯脏兮兮的DOC普罗塞克 Coupe de Prosecco DOC brut
5.00€
威士忌 WHISKIES
杰克丹尼威士忌 - 5cl Jack Daniel's - 5cl
美国波旁威士忌 Bourbon, U.S.A
9.00€
美国波旁威士忌 Bourbon, U.S.A
坎贝尔家族 Clan Cambell
8.00€
芝华士 Chivas
8.50€
消化系统 DIGESTIFS
获得 27，获得 31 - 6cl Get 27, Get 31 - 6cl
7.50€
科克雷尔陈年卡尔瓦多斯 - 6cl Calvados Coquerel vieux - 6cl
9.50€
风味朗姆酒 - 6cl Rhum arrangé - 6cl
8.00€
百利甜酒 Baileys
9.00€
曼萨尼塔 Manzanita
7.50€
鸡尾酒 COCKTAILS
阿佩罗鸡尾酒 L'Apérol spritz
阿佩罗酒、普罗塞克起泡酒、苏打水和橙片 Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange
8.00€
阿佩罗酒、普罗塞克起泡酒、苏打水和橙片 Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange
椰林飘香 Pina Colada
琥珀朗姆酒、菠萝汁、椰奶 Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco
9.50€
琥珀朗姆酒、菠萝汁、椰奶 Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco
自由古巴 Cuba Libre
黑朗姆酒、青柠、可乐 Rhum brun, citron vert, coca
8.00€
黑朗姆酒、青柠、可乐 Rhum brun, citron vert, coca
凯匹林纳鸡尾酒 Caipirinha
卡沙萨酒、柚子、甘蔗糖 Cachaça, citron, sucre de canne
8.00€
卡沙萨酒、柚子、甘蔗糖 Cachaça, citron, sucre de canne
莫斯科骡子 Moscow Mule
伏特加、姜汁啤酒和柠檬绿 Vodka, Ginger Beer & citron vert
8.00€
伏特加、姜汁啤酒和柠檬绿 Vodka, Ginger Beer & citron vert
金汤力 Gin Tonic
金酒 5cl，苏打汤力 Gin 5cl, soda tonic
8.00€
金酒 5cl，苏打汤力 Gin 5cl, soda tonic
雨果·斯普里茨 Hugo Spritz
接骨木花糖浆、普罗塞克起泡酒、苏打水 Sirop de fleur de sureau, prosecco, soda
8.00€
接骨木花糖浆、普罗塞克起泡酒、苏打水 Sirop de fleur de sureau, prosecco, soda
热情主义者 Passionista
朗姆酒、菠萝汁、百香果泥、香草糖浆 Rhum, jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille
8.00€
朗姆酒、菠萝汁、百香果泥、香草糖浆 Rhum, jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille
经典莫吉托 Mojito classique
8.00€
覆盆子莫吉托之爱 Mojito love aux framboises
8.00€
无酒精鸡尾酒 COCKTAILS SANS ALCOOL
维珍可乐达 Virgin Colada
菠萝汁、椰奶 Jus d'ananas, lait de coco
7.50€
菠萝汁、椰奶 Jus d'ananas, lait de coco
来自Virgin Passion Virgin Passionista
菠萝汁、百香果泥、香草糖浆 Jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille
7.50€
菠萝汁、百香果泥、香草糖浆 Jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille
葡萄酒 LES VINS
红军 Rouges
15cl
46cl
75cl
布鲁伊 Brouilly
路易斯·维尔容之家 Maison louis verjon
7.50€
19.00€
29.00€
路易斯·维尔容之家 Maison louis verjon
圣尼古拉·德·布尔格伊 Saint-Nicolas de Bourgueil
特桑格雷斯 Les Tesangeres
7.50€
19.00€
29.00€
特桑格雷斯 Les Tesangeres
圣埃米利翁 Saint Emilion
砾石城堡 Chateau gravier
8.00€
24.00€
32.00€
砾石城堡 Chateau gravier
白人 Blancs
霞多丽葡萄酒产自D'OC产区 Chardonnay pays D'OC
路易·维琼之家 Maison louis vejon
5.50€
16.00€
27.00€
路易·维琼之家 Maison louis vejon
勃艮第阿里高特 Bourgogne aligoté
吞 Hirondelle
6.50€
19.00€
29.00€
吞 Hirondelle
夏布利 Chablis
路易·韦尔容之家 Maison Louis Verjon
8.50€
26.00€
34.00€
路易·韦尔容之家 Maison Louis Verjon
桃红葡萄酒 Rosés
普罗旺斯海岸 Côte de Provence
贵族之地 Terre nobles
5.50€
16.00€
27.00€
贵族之地 Terre nobles
香槟 AOP CHAMPAGNES AOP
10cl
75cl
寡妇佩尔蒂埃，干型 Veuve Pelletier, Brut
Brut，独家珍藏 Brut, Réserve Exclusive
10.00€
70.00€
Brut，独家珍藏 Brut, Réserve Exclusive
热饮 BOISSONS CHAUDES
下午 5 点起停止供应热饮 À partir de 17h, fin de service pour les boissons chaudes
咖啡、巧克力 Cafés, Chocolat
弗洛里奥快车 Expresso Florio
2.50€
双份弗洛里奥浓缩咖啡 Double expresso Florio
4.50€
长咖啡 Café allongé
2.50€
榛子咖啡或脱咖啡因咖啡 Café noisette ou décaféiné
2.50€
咖啡加牛奶 Caffe latte
4.00€
热巧克力 Chocolat chaud
4.00€
卡布奇诺 Cappucino
5.00€
茶和输液商行理查德 Thés & Infusions Comptoirs Richard
茶 Les thés
红茶：伯爵茶、有机大吉岭茶或红色水果茶
绿茶：煎茶或有机薄荷
探索茶：香料路易波士茶、有机奇迹花园茶（桃杏茶）或玫瑰荔枝茶
Thés noirs : Earl Grey, jardins de Darjeeling bio ou fruits rouges
Thés vert : Sencha ou à la menthe bio
Thés découverte : Roïboos épices, jardin des merveilles bio(pêche-abricot) ou rose-litchi
4.50€
红茶：伯爵茶、有机大吉岭茶或红色水果茶
绿茶：煎茶或有机薄荷
探索茶：香料路易波士茶、有机奇迹花园茶（桃杏茶）或玫瑰荔枝茶
Thés noirs : Earl Grey, jardins de Darjeeling bio ou fruits rouges
Thés vert : Sencha ou à la menthe bio
Thés découverte : Roïboos épices, jardin des merveilles bio(pêche-abricot) ou rose-litchi
有机草本茶 Les tisanes BIO
有机柜台的马鞭草茶或草药茶（放松） Verveine ou Tisane des Comptoirs bio (Relaxante)
4.50€
有机柜台的马鞭草茶或草药茶（放松） Verveine ou Tisane des Comptoirs bio (Relaxante)
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