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à L’Apostrophe, tout commence au marché. Des produits frais, une touche de tradition et beaucoup de gourmandise dans chaque assiette.
L’APOSTROPHE — NANTERRE Bienvenue à L’Apostrophe, votre brasserie conviviale au cœur de Nanterre ! Chez L’Apostrophe, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et décontractée, idéale pour partager un bon repas, prendre un verre entre amis ou profiter d’un moment convivial après le travail.
入口 ENTRÉES
アボカドとエビ Avocat crevettes
ソースカクテル Sauce cocktails
9.90€
ソースカクテル Sauce cocktails
ドライトマト添えブッラータチーズ Burrata aux tomates confites
10.50€
イカのフライ Petits calamars frits
タルタルソース Sauce tartare
12.90€
タルタルソース Sauce tartare
トーストしたパンにのせた鴨のフォアグラテリーヌ Terrine de foie gras de canard pain toasté
18.00€
焼き骨髄、フルール・ド・セル添え、トースト付き Os a moelle au four fleur de sel & pain grillé
11.60€
ガーリックバター添えブルゴーニュ風エスカルゴ6個 6 Escargots de bourgogne au beurre d'ail
11.30€
ローズマリー、ハチミツ、クルミを添えたローストカマンベールチーズ Camembert roti au romarin miel & noix
11.90€
フォアグラ入り卵のココット Oeuf cocotte au foie gras
12.90€
サラダとスナック SALADES & SNACKING
クリスピーチキンシーザーサラダ Salade Caesar au poulet croustillant
14.90€
温かいヤギのチーズサラダ Salade de chèvre chaud
サラダ、温かいヤギのチーズタルティーヌ、ゆで卵、トマト、アボカド、キュウリ Salade, tartine de chèvre chaud, oeuf dur, tomate, avocat, concombre
15.00€
サラダ、温かいヤギのチーズタルティーヌ、ゆで卵、トマト、アボカド、キュウリ Salade, tartine de chèvre chaud, oeuf dur, tomate, avocat, concombre
漁師のサラダ Salade du pécheur
サーモン、エビ、ベビーポテト、ゆで卵、トマト、アボカド Saumon, crevettes, pommes grenailles, oeuf dur, tomate, avocat
17.90€
サーモン、エビ、ベビーポテト、ゆで卵、トマト、アボカド Saumon, crevettes, pommes grenailles, oeuf dur, tomate, avocat
ペリゴール風サラダ Salade périgourdine
サラダ、砂肝のコンフィ、鴨のフォアグラ、燻製鴨胸肉、ゆで卵、新じゃがいも Salade, gésiers confits, foie gras de canard, magret fumé, oeuf dur, pommes grenailles
18,90€
サラダ、砂肝のコンフィ、鴨のフォアグラ、燻製鴨胸肉、ゆで卵、新じゃがいも Salade, gésiers confits, foie gras de canard, magret fumé, oeuf dur, pommes grenailles
アボカドトーストとサーモンサラダ Avocado toast au saumon salade
16.90€
場所 PLATS
フランス産リブロースステーキ（シェア用） - 1.2kg Côte de boeuf française à partager - 1.2kg
68.50€
穀物飼育アルゼンチン産アンガス牛リブロースステーキ - 350g Noix d'entrecôte angus d'argentine grain fed - 350g
食感：自然なマーブル模様のおかげで、ジューシーで滑らか、とろけるような食感です。
筋肉内脂肪浸潤
Texture : Juteuse, homogène et extrêmement fondante grâce à un persillage naturel
Infiltration de graisse intramusculaire
34.70€
食感：自然なマーブル模様のおかげで、ジューシーで滑らか、とろけるような食感です。
筋肉内脂肪浸潤
Texture : Juteuse, homogène et extrêmement fondante grâce à un persillage naturel
Infiltration de graisse intramusculaire
ブラックアンガス牛のフランクステーキ Bavette d'aloyau black angus
マキシムのリンゴ Pommes maxim's
26.00€
マキシムのリンゴ Pommes maxim's
マキシム産リンゴとサラダ添えステーキタルタル Steak tartare pommes maxim's & salade
19.90€
アルゼンチン産アンガス牛のグリル ピカーニャ - 300g Picanha de boeuf angus d'argentine grillé - 300g
アルゼンチンのピカーニャ（またはランプステーキ）は、柔らかくジューシーで、きめ細やかな霜降りの食感が特徴で、外側の厚い脂肪層が調理中に溶け出し、肉に栄養を与えます。 La picanha argentine (ou aiguillette de rumsteck) offre une texture tendre, juteuse et finement persillée, surmontée d'une épaisse couche de gras externe qui fond à la cuisson pour nourrir la chair.
29.00€
アルゼンチンのピカーニャ（またはランプステーキ）は、柔らかくジューシーで、きめ細やかな霜降りの食感が特徴で、外側の厚い脂肪層が調理中に溶け出し、肉に栄養を与えます。 La picanha argentine (ou aiguillette de rumsteck) offre une texture tendre, juteuse et finement persillée, surmontée d'une épaisse couche de gras externe qui fond à la cuisson pour nourrir la chair.
鴨の胸肉（丸ごと） Magret de canard entier
マッシュポテト Ècrasé de pommes de terre
24.00€
マッシュポテト Ècrasé de pommes de terre
アンガス牛のカルパッチョ、ペストとパルメザンチーズ添え Carpaccio de boeuf angus au pesto et parmesan
19.90€
アンガス牛ランプステーキ、ブルーソース添え Pavé de rumsteak angus sauce bleu
26.50€
ソーセージとマッシュポテト、オーヴェルニュ産ブルーチーズ添え Saucisse purée au bleu d'auvergne
17.50€
南西部風鴨のコンフィ Confit de canard du sud-ouest
マキシムのリンゴ Pommes maxim's
22.00€
マキシムのリンゴ Pommes maxim's
うお座 POISSONS
スズキの切り身、マッシュポテト添え Filet de bar écrasé de pommes de terre
22.90€
フィッシュアンドチップスソースタルタル Fish and chips sauce tartare
17.00€
マグロのタルタル、アボカドとペスト添え Tartare de thon à l'avocat & pesto
マキシムのリンゴ Pommes maxim's
19.90€
マキシムのリンゴ Pommes maxim's
ハンバーガー BURGERS
バーガートリュフ Burger truffe
パン、牛肉、生乳ブリー・ド・モー、トリュフクリーム、キャラメルオニオン、ソース、サラダ、トマト Buns, Boeuf, brie de meaux au lait cru, crème de truffes, oignons confits, sauce sauce, salade, tomate
18.50€
パン、牛肉、生乳ブリー・ド・モー、トリュフクリーム、キャラメルオニオン、ソース、サラダ、トマト Buns, Boeuf, brie de meaux au lait cru, crème de truffes, oignons confits, sauce sauce, salade, tomate
チキンバーガーバーベキュー Chicken burger barbecue
バンズ、クリスピーチキン、チェダーチーズ、バーベキューソース、レタス、トマト、キャラメルオニオン Buns, poulet croustillant, cheddar, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés
17.50€
バンズ、クリスピーチキン、チェダーチーズ、バーベキューソース、レタス、トマト、キャラメルオニオン Buns, poulet croustillant, cheddar, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés
オーヴェルニュバーガー Burger auvergnat
バンズ、牛肉、ブルー・ドーヴェルニュチーズ、ベーコンスライス、キャラメルオニオン、アポストロフィソース、サラダ、トマト Buns, boeuf, bleu d'auvergne, tranche de lard, oignons confits, sauce apostrophe, salade, tomate
18.00€
バンズ、牛肉、ブルー・ドーヴェルニュチーズ、ベーコンスライス、キャラメルオニオン、アポストロフィソース、サラダ、トマト Buns, boeuf, bleu d'auvergne, tranche de lard, oignons confits, sauce apostrophe, salade, tomate
プルドポークバーガー Pulled pork burger
バンズ、プルドポーク、キャラメルオニオン、チェダーチーズ、アポストロフィソース、サラダ Buns, viande de porc effiloché ,oignons confits, cheddar, sauce apostrophe, salade
17.50€
バンズ、プルドポーク、キャラメルオニオン、チェダーチーズ、アポストロフィソース、サラダ Buns, viande de porc effiloché ,oignons confits, cheddar, sauce apostrophe, salade
パスタ PASTA
ペストソース、ドライトマト、ブッラータチーズのリングイネ Linguine au pesto tomates confites et burrata
16.00€
リングイネ・カルボナーラ Linguine carbonara
14.90€
トリュフクリームペストリー Pâte à la crème de truffe
19.00€
ラザニア・ボロネーゼ Lasagna alla bolognese
18.70€
ピザ PIZZE
レジーナ Regina
シャンピニオン ド パリ、ジャンボン ブラン、フィオール ディ ラテ モッツァレラ、サン マルツァーノ トマト Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano
13.90€
シャンピニオン ド パリ、ジャンボン ブラン、フィオール ディ ラテ モッツァレラ、サン マルツァーノ トマト Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano
ピザソン Pizza thon
トマトソース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、ツナ、レッドオニオン、卵 Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge, oeuf
12.90€
トマトソース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、ツナ、レッドオニオン、卵 Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge, oeuf
ディアボラ Diavola
サン マルツァーノ DOP トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーなスピアナータ
典型的なカラブリア地方のシャルキュトリー
Sauce tomate San Marzano dop, mozza fior di latte, spianata piccante
Charcuterie typique de Calabre
13.90€
サン マルツァーノ DOP トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーなスピアナータ
典型的なカラブリア地方のシャルキュトリー
Sauce tomate San Marzano dop, mozza fior di latte, spianata piccante
Charcuterie typique de Calabre
マルゲリータ Margherita
トマトソース、バジル、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、オリーブオイル Sauce tomate, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive
12.00€
トマトソース、バジル、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、オリーブオイル Sauce tomate, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive
ナポリ風 Napolitaine
ケッパー、アンチョビ、トマトソース、バジル、オリーブオイル Câpres, anchois, sauce tomate, basilic, huile d'olive
12.90€
ケッパー、アンチョビ、トマトソース、バジル、オリーブオイル Câpres, anchois, sauce tomate, basilic, huile d'olive
ハッピーアワー HAPPY HOUR
午後5時から午後8時まで DE 17h00 À 20h00
カクテル Cocktails
クラシックカクテル Les cocktails classiques
5.00€
モクテル Les mocktails
アルコールフリー Sans alcool
5.00€
アルコールフリー Sans alcool
ビール Bières
IPA ティティ・パリジャン - 50cl IPA Titi Parisien - 50cl
8.50€
モナコ、ツイスト、またはピーチのパイント（50cl） Pinte Monaco ou Twiste ou Pinte pêche - 50cl
6.00€
ピコンビール - 50cl Picon Bière - 50cl
7.50€
アレックス・ブロンド 5° - 50cl Alex Blonde 5° - 50cl
3.00€
ラ・シュフ 8° - 50cl La Chouffe 8° - 50cl
8.50€
お酒を飲みながら AUTOUR D'UN VERRE
チーズ盛り合わせ（地元産） Plateau de fromages (de nos régions)
14.00€
フランス式ミックスサーフボード La planche mixte à la Française
シャルキュトリーとチーズ Charcuterie & fromages
16.00€
シャルキュトリーとチーズ Charcuterie & fromages
マキシムのアップルトレイ Barquette de pommes maxim's
6.00€
イベリコハムのコロッケ Croquetas au jambon ibérique
10.00€
タラのフリッター Accras de morue
10.00€
イカのフリッター Beignets de calamars
タルタルソース Sauce tartare
7.50€
タルタルソース Sauce tartare
デザート DESSERTS
半熟チョコレート＆バニラアイスクリーム Mi-cuit au chocolat & glace vanille
9.00€
チーズプレート Assiette de fromage
7.50€
クレームブリュレ Crème brûlée
9.00€
アイスクリーム - 2スクープ Crème glacée - 2 boules
バニラ、チョコレート、コーヒー、塩キャラメル、ピスタチオ、ミント、ラムレーズン Vanille, chocolat, café, caramel beurre salée, pistache, menthe, rhum raisin
8.00€
バニラ、チョコレート、コーヒー、塩キャラメル、ピスタチオ、ミント、ラムレーズン Vanille, chocolat, café, caramel beurre salée, pistache, menthe, rhum raisin
ブラックカラントソルベ - 2スクープ Sorbet cassis - 2 boules
8.00€
グルメコーヒーまたは紅茶 Café ou Thé gourmand
9.90€
パイナップルのカルパッチョ Carpaccio d'ananas
ブラックカラントソルベ Sorbet de cassis
8.00€
ブラックカラントソルベ Sorbet de cassis
パンナコッタ Panna cotta
ラズベリークーリ Coulis de framboise
8.00€
ラズベリークーリ Coulis de framboise
ラズベリーチーズケーキ Cheesecake aux framboise
9.00€
ミネラルウォーター EAUX MINÉRALES
50cl
100cl
炭酸水 Eau pétillante
6.00€
7.50€
たまり水 Eau plate
5.50€
6.50€
冷たい飲み物 BOISSONS FRAÎCHES
コカ・コーラ - 33cl Coca cola - 33cl
4.80€
コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca zéro - 33cl
4.80€
ディアボロ - 25cl Diabolo - 25cl
4.80€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
4.80€
フルーツジュース - 25cl Jus de fruits - 25cl
イチゴ、アプリコットネクター、トマト、パイナップル Fraises, nectar abricot, tomate, ananas
4.80€
イチゴ、アプリコットネクター、トマト、パイナップル Fraises, nectar abricot, tomate, ananas
レモネード Limonade
4.80€
フューズティー Fuze tea
5.00€
ビール BIÈRES
生ビール Nos bières à la pression
25cl
50cl
*50cl HH
アレックス・ブロンド 5° Alex Blonde 5°
4.70€
7.50€
3.00€
IPA ティティ・パリジャン IPA Titi Parisien
6.00€
9.50€
8.50€
ピコンビール Picon Bière
5.50€
9.50€
7.50€
ラ・シュフ 8° La Chouffe 8°
6.00€
9.50€
8.50€
食前酒 APÉRITIFS
白ワインで作るキール - 14cl Kir au vin blanc - 14cl
ブラックカラント、ブラックベリー、ブルーベリー、スミレ、ラズベリー、サワーチェリー、桃 Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche
5.00€
ブラックカラント、ブラックベリー、ブルーベリー、スミレ、ラズベリー、サワーチェリー、桃 Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche
マティーニ 6cl Martini . 6cl
赤、白 Rouge, Blanc
5.00€
赤、白 Rouge, Blanc
リカール - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
港 Porto
5.00€
濁ったDOCプロセッコのグラス Coupe de Prosecco DOC brut
5.00€
ウイスキー WHISKIES
ジャックダニエル - 5cl Jack Daniel's - 5cl
バーボン、アメリカ合衆国 Bourbon, U.S.A
9.00€
バーボン、アメリカ合衆国 Bourbon, U.S.A
キャンベル氏族 Clan Cambell
8.00€
シーバス Chivas
8.50€
消化器 DIGESTIFS
ゲット27、ゲット31 - 6cl Get 27, Get 31 - 6cl
7.50€
コクレル オールドカルヴァドス - 6cl Calvados Coquerel vieux - 6cl
9.50€
フレーバーラム - 6cl Rhum arrangé - 6cl
8.00€
ベイリーズ Baileys
9.00€
マンザニータ Manzanita
7.50€
カクテル COCKTAILS
アペロール・スプリッツ L'Apérol spritz
アペロール、プロセッコ、ソーダ、オレンジスライス Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange
8.00€
アペロール、プロセッコ、ソーダ、オレンジスライス Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange
ピニャコラーダ Pina Colada
アンバーラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco
9.50€
アンバーラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco
キューバを解放せよ Cuba Libre
ダークラム、ライム、コーラ Rhum brun, citron vert, coca
8.00€
ダークラム、ライム、コーラ Rhum brun, citron vert, coca
カイピリーニャ Caipirinha
カシャッサ、シトロン、カンヌシュガー Cachaça, citron, sucre de canne
8.00€
カシャッサ、シトロン、カンヌシュガー Cachaça, citron, sucre de canne
モスコミュール Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービール、シトロンヴェール Vodka, Ginger Beer & citron vert
8.00€
ウォッカ、ジンジャービール、シトロンヴェール Vodka, Ginger Beer & citron vert
ジントニック Gin Tonic
ジン5cl、ソーダトニック Gin 5cl, soda tonic
8.00€
ジン5cl、ソーダトニック Gin 5cl, soda tonic
ヒューゴ・スプリッツ Hugo Spritz
エルダーフラワーシロップ、プロセッコ、ソーダ Sirop de fleur de sureau, prosecco, soda
8.00€
エルダーフラワーシロップ、プロセッコ、ソーダ Sirop de fleur de sureau, prosecco, soda
パッショニスト Passionista
ラム酒、パイナップルジュース、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ Rhum, jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille
8.00€
ラム酒、パイナップルジュース、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ Rhum, jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille
クラシックモヒート Mojito classique
8.00€
ラズベリーモヒート大好き Mojito love aux framboises
8.00€
ノンアルコールカクテル COCKTAILS SANS ALCOOL
ヴァージンコラーダ Virgin Colada
パイナップルジュース、ココナッツミルク Jus d'ananas, lait de coco
7.50€
パイナップルジュース、ココナッツミルク Jus d'ananas, lait de coco
ヴァージン・パッションより Virgin Passionista
パイナップルジュース、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ Jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille
7.50€
パイナップルジュース、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ Jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille
ワイン LES VINS
レッド Rouges
15cl
46cl
75cl
ブロイイ Brouilly
ルイ・ヴェルジョン邸 Maison louis verjon
7.50€
19.00€
29.00€
ルイ・ヴェルジョン邸 Maison louis verjon
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ Saint-Nicolas de Bourgueil
テサンジェレス Les Tesangeres
7.50€
19.00€
29.00€
テサンジェレス Les Tesangeres
サンテミリオン Saint Emilion
グラベルキャッスル Chateau gravier
8.00€
24.00€
32.00€
グラベルキャッスル Chateau gravier
白人 Blancs
シャルドネがD'OCに支払う Chardonnay pays D'OC
ルイ・ヴェジョン・ハウス Maison louis vejon
5.50€
16.00€
27.00€
ルイ・ヴェジョン・ハウス Maison louis vejon
ブルゴーニュ・アリゴテ Bourgogne aligoté
飲み込む Hirondelle
6.50€
19.00€
29.00€
飲み込む Hirondelle
シャブリ Chablis
メゾン・ルイ・ヴェルジョン Maison Louis Verjon
8.50€
26.00€
34.00€
メゾン・ルイ・ヴェルジョン Maison Louis Verjon
ロゼ Rosés
コート・ド・プロヴァンス Côte de Provence
高貴な土地 Terre nobles
5.50€
16.00€
27.00€
高貴な土地 Terre nobles
シャンパンAOP CHAMPAGNES AOP
10cl
75cl
ウィドウ・ペルティエ、ブリュット Veuve Pelletier, Brut
ブリュット、エクスクルーシブ・リザーブ Brut, Réserve Exclusive
10.00€
70.00€
ブリュット、エクスクルーシブ・リザーブ Brut, Réserve Exclusive
ホットドリンク BOISSONS CHAUDES
午後5時からホットドリンクの提供終了 À partir de 17h, fin de service pour les boissons chaudes
コーヒー、チョコレート Cafés, Chocolat
フロリオエクスプレス Expresso Florio
2.50€
ダブルエスプレッソ フロリオ Double expresso Florio
4.50€
ロングコーヒー Café allongé
2.50€
ヘーゼルナッツコーヒーまたはカフェイン抜きコーヒー Café noisette ou décaféiné
2.50€
ミルク入りコーヒー Caffe latte
4.00€
ホットチョコレート Chocolat chaud
4.00€
カプチーノ Cappucino
5.00€
ティー & インフュージョン コントワール リチャード Thés & Infusions Comptoirs Richard
お茶 Les thés
紅茶：アールグレイ、オーガニックダージリンガーデン、またはレッドフルーツ
緑茶：煎茶またはオーガニックミント
ディスカバリーティー：スパイスルイボス、オーガニックガーデンオブワンダーズ（ピーチアプリコット）、ローズライチ
Thés noirs : Earl Grey, jardins de Darjeeling bio ou fruits rouges
Thés vert : Sencha ou à la menthe bio
Thés découverte : Roïboos épices, jardin des merveilles bio(pêche-abricot) ou rose-litchi
4.50€
紅茶：アールグレイ、オーガニックダージリンガーデン、またはレッドフルーツ
緑茶：煎茶またはオーガニックミント
ディスカバリーティー：スパイスルイボス、オーガニックガーデンオブワンダーズ（ピーチアプリコット）、ローズライチ
Thés noirs : Earl Grey, jardins de Darjeeling bio ou fruits rouges
Thés vert : Sencha ou à la menthe bio
Thés découverte : Roïboos épices, jardin des merveilles bio(pêche-abricot) ou rose-litchi
オーガニックハーブティー Les tisanes BIO
オーガニックカウンターのバーベナまたはハーブティー（リラックス） Verveine ou Tisane des Comptoirs bio (Relaxante)
4.50€
オーガニックカウンターのバーベナまたはハーブティー（リラックス） Verveine ou Tisane des Comptoirs bio (Relaxante)
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