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*Ensalada pequeña con nueces *Petite salade aux noix

3.00€

*Mayonesa de huevo *Œuf mayonnaise

3.00€

Terrina de foie gras de pato Terrine de foie gras de canard

cebollas caramelizadas Oignons caramélisés

12.90€

cebollas caramelizadas Oignons caramélisés

*Tártaro de arenque marinado, patatas *Tartare de hareng mariné, pommes de terre

3.00€

*Ensalada de mollejas de pollo con huevo pasado por agua *Salade de gésiers de volaille œuf mollet

4.00€

*Salsa cóctel de aguacate *Avocat sauce cocktail

3.90€

*Vinagreta de puerros *Poireaux vinaigrette

3.00€

6 Caracoles grandes en mantequilla de ajo 6 Gros escargots au beurre d'ail

9.90€

Camembert asado con romero Camembert rôti au romarin

9.90€

*Rillettes du Mans con pepinillos *Rillettes du Mans cornichons

3.00€

*Huesos de médula *Os à moelle

5.90€

*Remoulade de apio *Céleri rémoulade

3.00€

*Macedonia de verduras *Macédoine de légumes

3.00€

Cocotte de huevo con comte Oeuf cocotte au comte

8.90€

Sopa de cebolla Soupe à l'oignon

5.70€

César César

Lechuga iceberg, pollo crujiente, virutas de parmesano, salsa César, crutones Iceberg , poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons

14.00€

Lechuga iceberg, pollo crujiente, virutas de parmesano, salsa César, crutones Iceberg , poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons

Sándwich club de pollo Club sandwich poulet

Acompañado de las manzanas de Maxim Accompagné de pommes maxim's

13.90€

Acompañado de las manzanas de Maxim Accompagné de pommes maxim's

Tortilla con queso comte Omelette au comte

Las patatas de Maxim Pommes de terre maxim's

13.00€

Las patatas de Maxim Pommes de terre maxim's

*Carrillera de ternera confitada con salsa del vinicultor *Noix de joue de boeuf confite à la vigneronne

14.90€

*Confit de pato *Confit de canard

14.90€

*Escalope a la milanesa *Escalope à la Milanaise

14.00€

*Andouillette a la parrilla AAAAA *Andouillette grillé AAAAA

14.90€

*Salchicha, puré, jugo de carne. *Saucisse purée, jus de viande

13.90€

*Pechuga de pato con pimienta *Magret de canard au poivre

14.90€

*Callos con tomate y patatas al vapor *Tripes à la tomate pommes vapeur

14.90€

*Pastel de pastor con lechuga iceberg pequeña *Hachis parmentier petite salade iceberg

13.90€

Hígado de ternera con cebolla caramelizada Foie de veau aux oignons caramélisées

16.90€

Solomillo con Roquefort y patatas Maxim's Faux filet au roquefort pommes maxim's

16.90€

*Papas fritas de pescado y bacalao, salsa tártara *Fish & chips de cabillaud, sauce tartare

14.90€

*Lingüine con gambas en salsa de tomate *Linguine aux gambas à la tomate

15.90€

*Filete de lubina con mantequilla de Nantes *Filet de bar au beurre nantais

Puré de papas Écrasé de pommes de terre

16.90€

Puré de papas Écrasé de pommes de terre

Hamburguesa de pollo Chicken burger

Bollos orgánicos, pollo crujiente, salsa apóstrofe, cebollas confitadas, tomate, ensalada Buns bio, poulet croustillant, sauce apostrophe, oignons confits, tomate, salade

12.90€

Bollos orgánicos, pollo crujiente, salsa apóstrofe, cebollas confitadas, tomate, ensalada Buns bio, poulet croustillant, sauce apostrophe, oignons confits, tomate, salade

Hamburguesa de apóstrofe Apostrophe burger

Panecillos orgánicos, 5% carne de res, queso Comté, cebollas caramelizadas, loncha de tocino, ensalada, tomate, salsa apóstrofe casera Buns bio, Bœuf 5%,comté, oignons caramélisées, tranche de lard salade, tomate, sauce apostrophe maison

11.90€

hamburguesa vegetariana Burger végétarien

Panecillos orgánicos, pimientos rojos, berenjenas, queso cheddar curado, cebollas caramelizadas, ensalada, crema de pimiento rojo Buns bio, poivrons rouges, aubergines, cheddar maturé, oignons caramélisées, salade, crème de poivrons rouges

12.00€

*Penne all'arrabbiata con aceite de oliva y albahaca *Penne all'arrabbiata huile d'olive & basilic

12.00€

*Lingüine con pesto, tomates cherry confitados y burrata *Linguine au pesto tomates cerises confites & burrata

12.90€

*Ravioles con ricotta y espinacas *Raviole ricotta épinard

12.90€

Penne con crema de trufa y burrata Penne crème de truffes burrata

18.00€

Diavola Diavola

Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella, spianata picante (embutidos típicos de Calabria), albahaca, aceite de oliva Sauce tomate San Marzano dop, mozza fior di latte, spianata piccante (charcuterie typique de Calabre), basilic, huile d'olive

12.90€

Margarita Margherita

Salsa tomate San Marzo DOP, parmesano, albahaca, mozzarella fior di latte, aceite de oliva Sauce tomate San Marzo dop, parmesan, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive

10.00€

Salsa tomate San Marzo DOP, parmesano, albahaca, mozzarella fior di latte, aceite de oliva Sauce tomate San Marzo dop, parmesan, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive

romano Romana

Alcaparras, anchoas, salsa de tomate dop San Marzano, albahaca, aceite de oliva Câpres, anchois, sauce tomate San Marzano dop, basilic, huile d'olive

12.90€

Alcaparras, anchoas, salsa de tomate dop San Marzano, albahaca, aceite de oliva Câpres, anchois, sauce tomate San Marzano dop, basilic, huile d'olive

Reina Regina

Champiñones de París, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomates San Marzano Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano

13.90€

Champiñones de París, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomates San Marzano Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano

Maratón de pizza Pizza thon

Salsa de tomate, Mozzarella fior di latte, atún, cebolla blanca, aceitunas negras, pimientos Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons blanc, olives noire, poivrons

13.00€

Salsa de tomate, Mozzarella fior di latte, atún, cebolla blanca, aceitunas negras, pimientos Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons blanc, olives noire, poivrons

pizza boloñesa Pizza bolognaise

Bolonia de ternera halal, mozzarella fior di latte, salsa de tomate San Marzano, parmesano, albahaca Bolognaise de bœuf halal, mozzarella fior di latte, sauce tomate San Marzano dop, parmesan, basilic

12.90€

4 quesos 4 Fromages

Crema casera, ricotta, gorgonzola, taleggio, scamorza ahumada, parmesano, crumble de nueces, ciboulette Crème faite maison, ricotta, gorgonzola, Taleggio, scamorza fumé, parmigiano reggiano, crumble de noix, ciboulette

12.90€

Cantadina Cantadina

Crema casera, queso de cabra, nueces pecanas, miel. Crème faite maison, fromage de chèvre, noix de pécan, miel

12.90€

Crema casera, queso de cabra, nueces pecanas, miel. Crème faite maison, fromage de chèvre, noix de pécan, miel

Pizza de trufa y burrata Pizza tartufo & burrata

Crema de trufa, mozzarella y burrata Crème de truffes, mozzarella & burrata

24.00€

Crema de trufa, mozzarella y burrata Crème de truffes, mozzarella & burrata

Tabla de quesos (de nuestras regiones) Plateau de fromages (de nos régions)

13.00€

La Junta Mixta del Pastor La planche mixte du berger

Charcutería y quesos Charcuterie & fromages

14.00€

Charcutería y quesos Charcuterie & fromages

Tiras de pollo crujientes *4 salsa apóstrofe Tenders de poulet croustillant *4 sauce apostrophe

9.00€

Bandeja de manzanas de Maxim con salsa de apóstrofe Barquette de pommes maxim's sauce apostrophe

6.00€

Buñuelos de calamares Beignet de calamars

7.50€

Aros de cebolla con salsa barbacoa Oignons rings sauce BBQ

7.50€

Buñuelos de bacalao Accras de morue

7.50€

29.90€

1 Aperitivo O 1 Cóctel O Una cerveza de 25 cl 1 Apéritif OU 1 Cocktail OU Une bière 25cl

Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre Entrée + Plat OU Plat + Dessert

Elija entre los platos marcados con * À choisir parmi les plats signalés par *

1 Copa de vino a elegir 12cl / 1 Refresco a elegir 1 Verre de vin au choix 12cl / 1 Soft au choix

Elija entre las bebidas marcadas con * À choisir parmi les boissons signalés par *

1 Café O 1 Té 1 Café OU 1 Thé

*Pastel de chocolate mixto con helado de vainilla *Le mi-cuit au chocolat & glace vanille

8.00€

*Panna cotta con coulis de frambuesa *Panna cotta coulis de framboises

6.90€

*Creme brûlée *Crème brulée

6.90€

*Café o té gourmet *Le café ou thé gourmand

9.90€

*Tostada francesa con helado de vainilla *Brioche perdu glace vanille

7.50€

*Tarta fina de manzana con helado de vainilla *Tarte fine aux pommes glace vanille

8.00€

*Tarta de queso con frambuesa *Cheesecake aux framboises

8.00€

*Agujero normando *Trou Normand

Sorbete de manzana verde y Calvados Sorbet de pomme verte & calvados

6.00€

Sorbete de manzana verde y Calvados Sorbet de pomme verte & calvados

HELADO ARTESANAL GLACES ARTISANALES

Ligero y natural Légères et naturelles

50cl

100cl

Orezza Orezza

6.00€

7.50€

Evian Evian

5.50€

6.50€

*Coca cola - 33cl *Coca cola - 33cl

4.80€

*Coca Zero - 33 cl *Coca zéro - 33cl

4.80€

*Coca cereza - 33cl *Coca cherry - 33cl

4.80€

*Orangina - 25 cl *Orangina - 25cl

4.80€

*Diábolo - 25 cl *Diabolo - 25cl

4.80€

*Perrier *Perrier

4.80€

*Zumo de fruta - 25 cl *Jus de fruits - 25cl

Tomate, piña, manzana, maracuyá, naranja. Tomate, ananas, pomme, maracuja, orange

4.80€

Tomate, piña, manzana, maracuyá, naranja. Tomate, ananas, pomme, maracuja, orange

*Oasis - 25cl o Fanta naranja - 25cl o Sprite - 25cl *Oasis - 25cl ou Fanta orange - 25cl ou Sprite - 25cl

4.80€

*Cerveza de jengibre *Ginger beer

refresco de jengibre Boissons gazeuse au gingembre

6.00€

refresco de jengibre Boissons gazeuse au gingembre

*Limonada *Limonade

4.80€

*Té Fuze *Fuze tea

5.00€

*Tónico orgánico de hisopo y pepino *Tonic Hysope Concombre Bio

5.00€

*Piña naranja Tropico - 25cl *Tropico orange ananas - 25cl

4.80€

Cócteles clásicos Les cocktails classiques

5.00€

Cócteles sin alcohol Les mocktails

Sin alcohol Sans alcool

5.00€

Sin alcohol Sans alcool

Piedra rubia Pietra bionda

Cerveza rubia clara 5,5° Bière blonde légère 5.5°

4.90€

Cerveza rubia clara 5,5° Bière blonde légère 5.5°

Grimbergen Ambree 6,5° Grimbergen Ambree 6,5°

9.00€

Grimbergen Blanca Grimbergen Blanche

9.00€

en Bete rubia 8° la Bete blonde 8°

9.00€

Pinta Mónaco o Twist o Pinta Melocotón Pinte Monaco ou twiste ou pinte pèche

6.00€

Cerveza Picon Picon bière

7.50€

Ricard - 4 cl Ricard - 4cl

3.00€

Copa de Prosecco DOC - 10 cl Coupe de Prosecco DOC - 10cl

Crema de violetas, frambuesas, melocotón, grosella negra o flor de saúco. Crème de violette, framboises, pêche, cassis ou fleur de sureau

3.00€

Crema de violetas, frambuesas, melocotón, grosella negra o flor de saúco. Crème de violette, framboises, pêche, cassis ou fleur de sureau

Copa de vino del momento - 12cl Verre de vin du moment - 12cl

Tinto, blanco o rosado Rouge, blanc ou rosé

2.90€

Tinto, blanco o rosado Rouge, blanc ou rosé

Ricard el loro o el Ricard morisco Ricard perroquet ou moresque Ricard

3.00€

Botella de vino del momento Bouteille de vin du moment

14.90€

Pizza margarita para compartir Pizza margherita à partager

8.00€

Bandeja de manzanas de Maxim con salsa de apóstrofe Barquette de pommes maxim's sauce apostrophe

3.00€

Aros de cebolla picantes Hot oignons rings

3.00€

Buñuelos de calamares con salsa tártara Beignets de calamars sauce tartare

3.00€

Buñuelos de bacalao Accras de morue

3.00€

Roseta de Lyon Rosette de Lyon

3.00€

Tempura de mejillones Tempura de moules

3.00€

Buñuelos de camarones Beignets de crevettes

3.00€

Croquetas de queso Croquettas au fromage

3.00€

Presiones Pressions

25cl

50cl

*50cl - H.H

Gimbergen blanche Gimbergen blanche

6.00€

10.50€

9.00€

Piedra rubia Pietra bionda

4.70€

7.50€

4.90€

Grimbergen Ambree 6,5° Grimbergen Ambree 6,5°

6.00€

10.50€

8.50€

Cerveza Picon Picon bière

5.50€

9.50€

7.50€

en Bete rubia 8° la Bete blonde 8°

6.00€

10.50€

9.00€

Botellas Bouteilles

Corona - 33 cl Corona - 33cl

6.50€

Desperados - 33 cl Desperados - 33cl

6.50€

Aperitivos Apéritifs

Vino blanco kir - 14cl Kir au vin blanc - 14cl

Grosella negra, mora, arándano, violeta, frambuesa, guinda, melocotón Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche

5.00€

Grosella negra, mora, arándano, violeta, frambuesa, guinda, melocotón Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche

Martini rojo o blanco - 6 cl Martini rouge ou blanc - 6cl

5.00€

Ricard - 4 cl Ricard - 4cl

5.00€

Suze o puerto rojo Suze ou porto rouge

5.00€

Spritz sin alcohol Spritz sans alcool

6.00€

Anís sin alcohol Anisette sans alcool

4.00€

Whisky Whiskies

Jack Daniel's - 5 cl Jack Daniel's - 5cl

Borbón, Estados Unidos Bourbon, U.S.A

9.00€

Borbón, Estados Unidos Bourbon, U.S.A

Johnnie Walker etiqueta negra 12 años Johnnie Walker black label 12ans

10.00€

Chivas Chivas

9.50€

Digestivos Digestifs

Consigue 27 o 31 - 6 cl Get 27 ou 31 - 6cl

9.00€

Calvados Coquerel Viejo - 6 cl Calvados Coquerel Vieux - 6cl

9.50€

Eau de Vie de Frambuesa Silvestre - 6cl Eau de vie Framboise Sauvage - 6cl

8.00€

Clément VO - 5 cl Clément V.O - 5cl

Ron de Martinica Rhum Martinique

9.00€

Ron de Martinica Rhum Martinique

Ron arreglado - 6cl Rhum arrangé - 6cl

8.00€

Mojito clásico o amor Mojito classique ou Love

Ron, lima, azúcar de caña y menta Rhum, citron vert, sucre de canne & menthe

9.50€

Ron, lima, azúcar de caña y menta Rhum, citron vert, sucre de canne & menthe

Aperol spritz l'Apérol spritz

Aperol, Prosecco, refresco y rodaja de naranja 9,50 € Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange 9,5 €

9.50€

Aperol, Prosecco, refresco y rodaja de naranja 9,50 € Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange 9,5 €

Pina Colada Pina Colada

Ron ámbar, jugo de piña, leche de coco. Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco

9.50€

Ron ámbar, jugo de piña, leche de coco. Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco

Cuba Libre Cuba Libre

Ron oscuro, lima, coca cola Rhum brun, citron vert, coca

9.50€

Ron oscuro, lima, coca cola Rhum brun, citron vert, coca

Caipirinha Caipirinha

Cachaça, cidra, azúcar de caña Cachaça, citron, sucre de canne

9.50€

Cachaça, cidra, azúcar de caña Cachaça, citron, sucre de canne

Mula de Moscú Moscow Mule

Vodka, cerveza de jengibre y cidra verde Vodka, Ginger Beer & citron vert

9.50€

Vodka, cerveza de jengibre y cidra verde Vodka, Ginger Beer & citron vert

Gin Tonic Gin Tonic

Ginebra 5 cl, soda tónica Gin 5cl, soda tonic

9.50€

Ginebra 5 cl, soda tónica Gin 5cl, soda tonic

Mula mexicana Mexican Mule

Tequila, cerveza de jengibre y cidra verde Tequila, Ginger Beer & citron vert

9.50€

Tequila, cerveza de jengibre y cidra verde Tequila, Ginger Beer & citron vert

Mai Tai Mai Tai

Ron ámbar, jarabe de horchata, Cointreau, jugo de limón, jarabe de azúcar de caña Rhum ambré, sirop d'orgeat, cointreau, jus de citron, sirop de sucre de canne

9.50€

Ron ámbar, jarabe de horchata, Cointreau, jugo de limón, jarabe de azúcar de caña Rhum ambré, sirop d'orgeat, cointreau, jus de citron, sirop de sucre de canne

Pasionista Passionista

Ron, jugo de piña, puré de maracuyá Rhum, jus d'ananas, purée de passion

9.50€

Ron, jugo de piña, puré de maracuyá Rhum, jus d'ananas, purée de passion

Sexo en la playa Sexe on the beach

Vodka, crema de melocotón, jugo de naranja, jugo de naranja Vodka, crème de pèche, jus d'orange, jus d'orange

9.50€

Vodka, crema de melocotón, jugo de naranja, jugo de naranja Vodka, crème de pèche, jus d'orange, jus d'orange

Mula de Londres London Mule

Ginebra, cerveza de jengibre y cidra Gin, ginger beer & citron

9.50€

Ginebra, cerveza de jengibre y cidra Gin, ginger beer & citron

Virgin Mojito o Virgin Mojito love Virgin Mojito ou Virgin Mojito love

8.00€

Colada virgen Virgin Colada

Jugo de piña, leche de coco Jus d'ananas, lait de coco

8.00€

Jugo de piña, leche de coco Jus d'ananas, lait de coco

De la Pasión Virgen Virgin Passionista

Jugo de piña, puré de maracuyá Jus d'ananas, purée de passion

8.00€

Jugo de piña, puré de maracuyá Jus d'ananas, purée de passion

Bora Bora virgen Virgin Bora Bora

Jugo de maracuyá, jugo de piña, jugo de limón, jarabe de violeta Jus de maracuja, jus d'ananas, jus de citron, sirop de violette

8.00€

Jugo de maracuyá, jugo de piña, jugo de limón, jarabe de violeta Jus de maracuja, jus d'ananas, jus de citron, sirop de violette

Rojos Rouges

15cl

46cl

75cl

Saumur, Champigny (Valle del Loira) Saumur, Champigny (Val de Loire)

Las tobas Les tuffes

7.50€

19.00€

29.00€

Las tobas Les tuffes

*Brouilly (cosecha Beaujolais) *Brouilly (cru du beaujolais)

André sentencia André vonnies

6.10€

18.30€

24.00€

André sentencia André vonnies

*Graves (gran vino de Burdeos) *Graves (grand vin de bordeaux)

Guijarros de Bonnat Les galets de bonnat

6.10€

18.30€

24.00€

Guijarros de Bonnat Les galets de bonnat

Lalande-de-Pomerol (gran vino de Burdeos) Lalande-de-pomerol (grand vin de bordeaux)

33.00€

Borgoña Altas Costas de Beaune Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Nuiton-beaunoy Nuiton-beaunoy

45.00€

Nuiton-beaunoy Nuiton-beaunoy

Baumes-de-Venise (Ródano) Baumes-de-Venise (Rhône)

7.50€

19.00€

29.00€

San Nicolás de Bourgueil (Loira) Saint-Nicolas de Bourgueil (Loire)

La guardería La gardiere

7.50€

19.00€

29.00€

La guardería La gardiere

Ropa blanca Blancs

*Sauvignon pays d'oc igp *Sauvignon pays d’oc igp

Chardonnay, Jean Dellac Chardonnay, Jean Dellac

5.50€

16.00€

27.00€

Chardonnay, Jean Dellac Chardonnay, Jean Dellac

*Côtes de Gascogne suaves *Côtes de Gascogne moelleux

Tragar Hirondelle

5.00€

15.00€

25.00€

Tragar Hirondelle

Chenin sec Chenin sec

Castillo de Fesles Château de Fesles

6.00€

18.00€

29.00€

Castillo de Fesles Château de Fesles

Aligoté de Borgoña Bourgogne aligoté

Bailly-Lapierre Bailly-Lapierre

6.00€

18.00€

29.00€

Bailly-Lapierre Bailly-Lapierre

Rosados Rosés

*Bardolino *Bardolino

4.90€

16.00€

21.00€

M de minutos M de minuty

Costa de Provenza Cote de Provence

35.00€

Costa de Provenza Cote de Provence

10cl

75cl

Viuda Pelletier, Brut Veuve Pelletier, Brut

Brut, Reserva Exclusiva Brut, Réserve Exclusive

10.00€

70.00€

Brut, Reserva Exclusiva Brut, Réserve Exclusive

Cafés, Chocolate Cafés, Chocolat

Expreso Florio Expresso Florio

2.50€

Doble expreso Florio Double expresso Florio

4.50€

Café largo Café allongé

2.50€

Café con avellanas o descafeinado Café noisette ou décaféiné

2.50€

Café con leche Caffe latte

4.00€

Chocolate caliente Chocolat chaud

4.00€

Capuchino Cappucino

5.00€

Tés e Infusiones Comptoirs Richard Thés & Infusions Comptoirs Richard

Tés Les thés

Tés negros: Earl Grey, jardines orgánicos de Darjeeling o frutos rojos
Tés verdes: Sencha o menta orgánica
Tés de descubrimiento: Rooibos especiado, Jardín orgánico de las maravillas (melocotón-albaricoque) o rosa-lichi Thés noirs : Earl Grey, jardins de Darjeeling bio ou fruits rouges
Thés vert : Sencha ou à la menthe bio
Thés découverte : Roïboos épices, jardin des merveilles bio(pêche-abricot) ou rose-litchi

4.50€

Infusiones orgánicas Les tisanes BIO

Verbena o Infusión de hierbas de los mostradores orgánicos (Relajante) Verveine ou Tisane des Comptoirs bio (Relaxante)

4.50€

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