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L’APOSTROPHE — NANTERRE Bienvenue à L’Apostrophe, votre brasserie conviviale au cœur de Nanterre ! Chez L’Apostrophe, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et décontractée, idéale pour partager un bon repas, prendre un verre entre amis ou profiter d’un moment convivial après le travail.

Abacate e camarão Avocat crevettes

Coquetéis de molho Sauce cocktails

9.90€

Coquetéis de molho Sauce cocktails

Burrata com tomates secos ao sol Burrata aux tomates confites

10.50€

lulas pequenas fritas Petits calamars frits

molho tártaro Sauce tartare

12.90€

molho tártaro Sauce tartare

Terrine de foie gras de pato em pão torrado Terrine de foie gras de canard pain toasté

18.00€

Tutano assado com flor de sal e torrada Os a moelle au four fleur de sel & pain grillé

11.60€

6 caracóis da Borgonha com manteiga de alho 6 Escargots de bourgogne au beurre d'ail

11.30€

Camembert assado com alecrim, mel e nozes. Camembert roti au romarin miel & noix

11.90€

Cocotte de ovos com foie gras Oeuf cocotte au foie gras

12.90€

Salada Caesar com Frango Crocante Salade Caesar au poulet croustillant

14.90€

Salada morna de queijo de cabra Salade de chèvre chaud

Salada, tartine morna de queijo de cabra, ovo cozido, tomate, abacate, pepino Salade, tartine de chèvre chaud, oeuf dur, tomate, avocat, concombre

15.00€

Salada, tartine morna de queijo de cabra, ovo cozido, tomate, abacate, pepino Salade, tartine de chèvre chaud, oeuf dur, tomate, avocat, concombre

Salada do Pescador Salade du pécheur

Salmão, camarão, batatinhas, ovo cozido, tomate, abacate Saumon, crevettes, pommes grenailles, oeuf dur, tomate, avocat

17.90€

Salmão, camarão, batatinhas, ovo cozido, tomate, abacate Saumon, crevettes, pommes grenailles, oeuf dur, tomate, avocat

Salada Périgord Salade périgourdine

Salada, moelas confitadas, foie gras de pato, peito de pato defumado, ovo cozido, batatas novas Salade, gésiers confits, foie gras de canard, magret fumé, oeuf dur, pommes grenailles

18,90€

Salada, moelas confitadas, foie gras de pato, peito de pato defumado, ovo cozido, batatas novas Salade, gésiers confits, foie gras de canard, magret fumé, oeuf dur, pommes grenailles

Torrada de abacate com salada de salmão Avocado toast au saumon salade

16.90€

Bife de costela francês para compartilhar - 1,2 kg Côte de boeuf française à partager - 1.2kg

68.50€

Bife de costela Angus argentino alimentado com grãos - 350g Noix d'entrecôte angus d'argentine grain fed - 350g

Textura: Suculenta, macia e extremamente cremosa graças ao marmoreio natural.
Infiltração de gordura intramuscular Texture : Juteuse, homogène et extrêmement fondante grâce à un persillage naturel
Infiltration de graisse intramusculaire

34.70€

Bife de flanco Black Angus Bavette d'aloyau black angus

Maçãs de Maxim Pommes maxim's

26.00€

Maçãs de Maxim Pommes maxim's

Steak tartare com maçãs Maxim's e salada Steak tartare pommes maxim's & salade

19.90€

Picanha de carne Angus argentina grelhada - 300g Picanha de boeuf angus d'argentine grillé - 300g

A picanha argentina (ou bife de alcatra) oferece uma textura macia, suculenta e finamente marmorizada, coberta por uma espessa camada de gordura externa que derrete durante o cozimento, nutrindo a carne. La picanha argentine (ou aiguillette de rumsteck) offre une texture tendre, juteuse et finement persillée, surmontée d'une épaisse couche de gras externe qui fond à la cuisson pour nourrir la chair.

29.00€

peito de pato inteiro Magret de canard entier

Purê de batatas Ècrasé de pommes de terre

24.00€

Purê de batatas Ècrasé de pommes de terre

Carpaccio de carne Angus com pesto e parmesão Carpaccio de boeuf angus au pesto et parmesan

19.90€

Bife de alcatra Angus com molho azul Pavé de rumsteak angus sauce bleu

26.50€

Salsicha com purê de batatas e queijo azul da região de Auvergne. Saucisse purée au bleu d'auvergne

17.50€

Confit de pato do sudoeste Confit de canard du sud-ouest

Maçãs de Maxim Pommes maxim's

22.00€

Maçãs de Maxim Pommes maxim's

Filé de robalo com batatas amassadas Filet de bar écrasé de pommes de terre

22.90€

peixe com batatas fritas, molho tártaro Fish and chips sauce tartare

17.00€

Tartar de atum com abacate e pesto Tartare de thon à l'avocat & pesto

Maçãs de Maxim Pommes maxim's

19.90€

Maçãs de Maxim Pommes maxim's

Trufa de hambúrguer Burger truffe

Pães, carne bovina, queijo Brie de Meaux feito com leite cru, creme de trufa, cebolas caramelizadas, molho, salada, tomate Buns, Boeuf, brie de meaux au lait cru, crème de truffes, oignons confits, sauce sauce, salade, tomate

18.50€

Hambúrguer de frango com molho barbecue Chicken burger barbecue

Pão, frango crocante, queijo cheddar, molho barbecue, alface, tomate e cebola caramelizada. Buns, poulet croustillant, cheddar, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés

17.50€

Pão, frango crocante, queijo cheddar, molho barbecue, alface, tomate e cebola caramelizada. Buns, poulet croustillant, cheddar, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés

Hambúrguer de Auvergne Burger auvergnat

Pães, carne bovina, queijo Bleu d'Auvergne, fatia de bacon, cebolas caramelizadas, molho Apostrophe, salada, tomate Buns, boeuf, bleu d'auvergne, tranche de lard, oignons confits, sauce apostrophe, salade, tomate

18.00€

Hambúrguer de carne de porco desfiada Pulled pork burger

Pães, carne de porco desfiada, cebolas caramelizadas, queijo cheddar, molho apostrophe, salada Buns, viande de porc effiloché ,oignons confits, cheddar, sauce apostrophe, salade

17.50€

Pães, carne de porco desfiada, cebolas caramelizadas, queijo cheddar, molho apostrophe, salada Buns, viande de porc effiloché ,oignons confits, cheddar, sauce apostrophe, salade

Linguine com pesto, tomates secos e burrata Linguine au pesto tomates confites et burrata

16.00€

Linguine à carbonara Linguine carbonara

14.90€

Pastel de creme de trufa Pâte à la crème de truffe

19.00€

Lasanha à Bolonhesa Lasagna alla bolognese

18.70€

Regina Regina

Champignons de Paris, jambon blanc, mussarela fior di latte, tomate San Marzano Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano

13.90€

Champignons de Paris, jambon blanc, mussarela fior di latte, tomate San Marzano Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano

Pizza maratona Pizza thon

Molho de tomate, mussarela fior di latte, atum, cebola roxa, ovo Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge, oeuf

12.90€

Molho de tomate, mussarela fior di latte, atum, cebola roxa, ovo Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge, oeuf

Diavola Diavola

Molho de tomate San Marzano DOP, mussarela, spianata picante
Charcutaria típica da Calábria Sauce tomate San Marzano dop, mozza fior di latte, spianata piccante
Charcuterie typique de Calabre

13.90€

Molho de tomate San Marzano DOP, mussarela, spianata picante
Charcutaria típica da Calábria Sauce tomate San Marzano dop, mozza fior di latte, spianata piccante
Charcuterie typique de Calabre

Margarida Margherita

Molho de tomate, manjericão, mussarela fior di latte, azeite Sauce tomate, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive

12.00€

Molho de tomate, manjericão, mussarela fior di latte, azeite Sauce tomate, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive

napolitano Napolitaine

Alcaparras, anchovas, molho de tomate, manjericão, azeite. Câpres, anchois, sauce tomate, basilic, huile d'olive

12.90€

Alcaparras, anchovas, molho de tomate, manjericão, azeite. Câpres, anchois, sauce tomate, basilic, huile d'olive

Coquetéis Cocktails

Coquetéis clássicos Les cocktails classiques

5.00€

Coquetéis sem álcool Les mocktails

Sem álcool Sans alcool

5.00€

Sem álcool Sans alcool

Cervejas Bières

IPA Titi Parisien - 50cl IPA Titi Parisien - 50cl

8.50€

Pint de Monaco, Twiste ou Peach - 50cl Pinte Monaco ou Twiste ou Pinte pêche - 50cl

6.00€

Cerveja Picon - 50cl Picon Bière - 50cl

7.50€

Alex Blonde 5° - 50cl Alex Blonde 5° - 50cl

3.00€

La Chouffe 8° - 50cl La Chouffe 8° - 50cl

8.50€

Tábua de queijos (das nossas regiões) Plateau de fromages (de nos régions)

14.00€

Prancha de surf mista ao estilo francês La planche mixte à la Française

Charcutaria e queijos Charcuterie & fromages

16.00€

Charcutaria e queijos Charcuterie & fromages

Bandeja de maçãs do Maxim Barquette de pommes maxim's

6.00€

Croquetes de presunto ibérico Croquetas au jambon ibérique

10.00€

Bolinhos de bacalhau Accras de morue

10.00€

Bolinhos de lula Beignets de calamars

molho tártaro Sauce tartare

7.50€

molho tártaro Sauce tartare

Sorvete de chocolate e baunilha meio cozido Mi-cuit au chocolat & glace vanille

9.00€

Prato de queijos Assiette de fromage

7.50€

Crème brûlée Crème brûlée

9.00€

Sorvete - 2 bolas Crème glacée - 2 boules

Baunilha, chocolate, café, caramelo salgado, pistache, menta, rum com passas Vanille, chocolat, café, caramel beurre salée, pistache, menthe, rhum raisin

8.00€

Baunilha, chocolate, café, caramelo salgado, pistache, menta, rum com passas Vanille, chocolat, café, caramel beurre salée, pistache, menthe, rhum raisin

Sorvete de groselha preta - 2 bolas Sorbet cassis - 2 boules

8.00€

Café ou chá gourmet Café ou Thé gourmand

9.90€

Carpaccio de abacaxi Carpaccio d'ananas

Sorvete de groselha preta Sorbet de cassis

8.00€

Sorvete de groselha preta Sorbet de cassis

Panna cotta Panna cotta

Coulis de framboesa Coulis de framboise

8.00€

Coulis de framboesa Coulis de framboise

cheesecake de framboesa Cheesecake aux framboise

9.00€

50cl

100cl

Água com gás Eau pétillante

6.00€

7.50€

ainda água Eau plate

5.50€

6.50€

Coca-Cola - 33cl Coca cola - 33cl

4.80€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca zéro - 33cl

4.80€

Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl

4.80€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.80€

Suco de frutas - 25cl Jus de fruits - 25cl

Morangos, néctar de damasco, tomate, abacaxi Fraises, nectar abricot, tomate, ananas

4.80€

Morangos, néctar de damasco, tomate, abacaxi Fraises, nectar abricot, tomate, ananas

Limonada Limonade

4.80€

Chá Fuze Fuze tea

5.00€

Nossas cervejas na torneira Nos bières à la pression

25cl

50cl

*50cl HH

Alex Blonde 5° Alex Blonde 5°

4.70€

7.50€

3.00€

IPA Titi Parisien IPA Titi Parisien

6.00€

9.50€

8.50€

Cerveja Picon Picon Bière

5.50€

9.50€

7.50€

La Chouffe 8° La Chouffe 8°

6.00€

9.50€

8.50€

Kir com vinho branco - 14cl Kir au vin blanc - 14cl

Groselha preta, amora, mirtilo, violeta, framboesa, cereja ácida, pêssego Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche

5.00€

Groselha preta, amora, mirtilo, violeta, framboesa, cereja ácida, pêssego Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche

Martini. 6cl Martini . 6cl

Vermelho, Branco Rouge, Blanc

5.00€

Vermelho, Branco Rouge, Blanc

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

5.00€

Porto Porto

5.00€

Taça de Prosecco DOC sujo Coupe de Prosecco DOC brut

5.00€

Jack Daniel's - 5cl Jack Daniel's - 5cl

Bourbon, EUA Bourbon, U.S.A

9.00€

Bourbon, EUA Bourbon, U.S.A

Clã Campbell Clan Cambell

8.00€

Chivas Chivas

8.50€

Leve 27, Leve 31 - 6cl Get 27, Get 31 - 6cl

7.50€

Coquerel Old Calvados - 6cl Calvados Coquerel vieux - 6cl

9.50€

Rum aromatizado - 6cl Rhum arrangé - 6cl

8.00€

Baileys Baileys

9.00€

Manzanita Manzanita

7.50€

Aperol Spritz L'Apérol spritz

Aperol, Prosecco, água com gás e fatia de laranja Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange

8.00€

Aperol, Prosecco, água com gás e fatia de laranja Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange

Piña Colada Pina Colada

Rum âmbar, suco de abacaxi, leite de coco Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco

9.50€

Rum âmbar, suco de abacaxi, leite de coco Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco

Cuba livre Cuba Libre

Rum escuro, limão, coca-cola Rhum brun, citron vert, coca

8.00€

Rum escuro, limão, coca-cola Rhum brun, citron vert, coca

Caipirinha Caipirinha

Cachaça, citron, sucre de canne Cachaça, citron, sucre de canne

8.00€

Cachaça, citron, sucre de canne Cachaça, citron, sucre de canne

Mula de Moscou Moscow Mule

Vodka, cerveja de gengibre e limão verde Vodka, Ginger Beer & citron vert

8.00€

Vodka, cerveja de gengibre e limão verde Vodka, Ginger Beer & citron vert

Gin Tônica Gin Tonic

Gin 5cl, soda tônica Gin 5cl, soda tonic

8.00€

Gin 5cl, soda tônica Gin 5cl, soda tonic

Hugo Spritz Hugo Spritz

Xarope de flor de sabugueiro, prosecco, refrigerante Sirop de fleur de sureau, prosecco, soda

8.00€

Xarope de flor de sabugueiro, prosecco, refrigerante Sirop de fleur de sureau, prosecco, soda

Passionista Passionista

Rum, suco de abacaxi, purê de maracujá, xarope de baunilha Rhum, jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille

8.00€

Rum, suco de abacaxi, purê de maracujá, xarope de baunilha Rhum, jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille

Mojito clássico Mojito classique

8.00€

Amor por mojito de framboesa Mojito love aux framboises

8.00€

Virgin Colada Virgin Colada

Suco de abacaxi, leite de coco Jus d'ananas, lait de coco

7.50€

Suco de abacaxi, leite de coco Jus d'ananas, lait de coco

Da Paixão Virgem Virgin Passionista

Suco de abacaxi, purê de maracujá, xarope de baunilha Jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille

7.50€

Suco de abacaxi, purê de maracujá, xarope de baunilha Jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille

Vermelhos Rouges

15cl

46cl

75cl

Brouilly Brouilly

Casa de Louis Verjon Maison louis verjon

7.50€

19.00€

29.00€

Casa de Louis Verjon Maison louis verjon

São Nicolau de Bourgueil Saint-Nicolas de Bourgueil

Os Tesangeres Les Tesangeres

7.50€

19.00€

29.00€

Os Tesangeres Les Tesangeres

São Emilion Saint Emilion

Castelo de Cascalho Chateau gravier

8.00€

24.00€

32.00€

Castelo de Cascalho Chateau gravier

Brancos Blancs

Chardonnay paga D'OC Chardonnay pays D'OC

Casa Louis Vejon Maison louis vejon

5.50€

16.00€

27.00€

Casa Louis Vejon Maison louis vejon

Borgonha Aligoté Bourgogne aligoté

Engolir Hirondelle

6.50€

19.00€

29.00€

Engolir Hirondelle

Chablis Chablis

Maison Louis Verjon Maison Louis Verjon

8.50€

26.00€

34.00€

Maison Louis Verjon Maison Louis Verjon

Rosés Rosés

Côte de Provence Côte de Provence

Terras nobres Terre nobles

5.50€

16.00€

27.00€

Terras nobres Terre nobles

10cl

75cl

Viúva Pelletier, Brut Veuve Pelletier, Brut

Brut, Reserva Exclusiva Brut, Réserve Exclusive

10.00€

70.00€

Brut, Reserva Exclusiva Brut, Réserve Exclusive

Cafés, Chocolate Cafés, Chocolat

Expresso Florio Expresso Florio

2.50€

Duplo expresso Florio Double expresso Florio

4.50€

Café longo Café allongé

2.50€

Café de avelã ou descafeinado Café noisette ou décaféiné

2.50€

Café com leite Caffe latte

4.00€

Chocolate quente Chocolat chaud

4.00€

Cappuccino Cappucino

5.00€

Chás e Infusões Comptoirs Richard Thés & Infusions Comptoirs Richard

Chás Les thés

Chás pretos: Earl Grey, orgânicos dos jardins de Darjeeling ou frutas vermelhas
Chás verdes: Sencha ou hortelã orgânica
Chás de descoberta: Rooibos temperado, jardim orgânico de maravilhas (pêssego-damasco) ou rosa-lichia Thés noirs : Earl Grey, jardins de Darjeeling bio ou fruits rouges
Thés vert : Sencha ou à la menthe bio
Thés découverte : Roïboos épices, jardin des merveilles bio(pêche-abricot) ou rose-litchi

4.50€

Chás de ervas orgânicos Les tisanes BIO

Chá de Verbena ou Ervas dos balcões orgânicos (Relaxante) Verveine ou Tisane des Comptoirs bio (Relaxante)

4.50€

Chá de Verbena ou Ervas dos balcões orgânicos (Relaxante) Verveine ou Tisane des Comptoirs bio (Relaxante)

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à L’Apostrophe, tout commence au marché. Des produits frais, une touche de tradition et beaucoup de gourmandise dans chaque assiette.

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